孤独のグルメSeason5 ついに２０１５年１０月２日０：１２金曜日スタート

TV東京から正式発表がありました。

孤独のグルメSeason5いよいよスタートです。

予約必須！食べログTOP100（現在７８位）の鰻の小田原のお店、「友栄」に行ってきた

夏の風物詩、鰻。食べログで上位に位置する鰻の名店、「友栄」に行ってきました。
度々テレビでも紹介されるこのお店。WBSのザ行列でも取り上げられたお店だ。

箱根にほど近い神奈川・小田原市にあるうなぎ店「友栄」。人気を集めるのが食感がふわふわなかば焼きだ。連日約300人分が午前中に"売り切れ"となる。店のこだわりは創業以来仕入れ続けている「青うなぎ」。青うなぎは、餌や水温など最良の条件で育ったうなぎのうち背の色が青くなったものを指し、味が良いことでも知られている。店では希少価値の高い青うなぎを厳選して仕入れ、おいしさを保つため、さばく際などにもストレスを与えないよう細心の注意を払っている。店を切り盛りするのは、２代目となる店主。先月、敷地内に深さ100メートルの井戸を掘り、そこから引いたミネラル豊富な地下水をうなぎの水槽に利用するなどして、今後、店のさらなる発展を目指す。TV東京

今回は日曜日に訪れたが前日の朝に予約して間に合った。
予約といってもこの店は時間指定の予約はできないそうで、
鰻を取り置く予約ができる。
逆に予約をしないで行くと休日は食べられないだろう。

食べログで78位のお店　　　　　店構え。移転後で綺麗です。

鰻の肝８６４円　わさび醤油とタレが選べます。

上うな重４８００円（税別）肝吸と漬物がつきます

これでもかと、ぎっしり詰まった鰻

非常に綺麗な鰻です。ふんわり

ふわふわで肉厚の鰻である。

鰻を食した後、箱根の名水を汲みに行くため、箱根湯本へ向かった。
ここからは車で１５分程度だ。
道は非常に狭いので注意。実際縁石に擦っていた車を見たくらいだ。
天成園の玉簾の滝へ